19 Apr. 2024

Manager Quality Management (m/w/d)

HARIBO GmbH & Co. KG Koblenz Vollzeit Administration

Das Unternehmen HARIBO GmbH & Co. KG bietet aktuell diesen Job in Koblenz an. Wenn Du gerade auf der Suche in dem Bereich Administration bist, solltest Du Dir die Details auf der Seite des Unternehmens anschauen. Dort findest Du ausführliche Informationen zu der Stelle und zu dem Unternehmen.

Über diese Position

Willkommen in der verantwortungsvollen Welt der hohen Produktqualität von HARIBO, in der Sie als zentrale Schnittstelle die Sicherstellung der Qualität, Legalität und Lebensmittelsicherheit unserer beliebten Produkte innerhalb der DACH-Werke begleiten. Durch einen intensiven Austausch mit allen relevanten Schnittstellen stehen Sie für die Qualität unserer Produkte ein, die täglich für Freude bei unserer HARIBO-Fans sorgt. Und dabei berichten Sie an den Vice President DACH Qualitätsmanagement & R&D, der Ihr Engagement täglich wertschätzt.

Unser Mix, der Sie erwartet:
  • Sie führen fachlich die Leiter:innen der Qualitätssicherung der HARIBO DACH-Werke, insbesondere bei den Themen Lebensmittelsicherheit und kritische Reklamationen bzw. Vorfälle
  • Mit Ihrer Expertise bringen Sie sich im intensiven Austausch mit weiteren Schnittstellen, wie die Werksleitung der DACH-Werke, Rechtsabteilung, Produktentwicklung, Regulatory Affairs, Rezepturdatenverwaltung, Verbraucherservice und Einkauf, ein
  • Die Pflege und Weiterentwicklung des übergreifenden QM-Systems basierend auf FSSC 22.000 liegt Ihnen auch am Herzen, speziell die Systeme zur Lebensmittelsicherheit (HACCP)
  • Dabei führen Sie auch das übergreifende DACH HACCP-Team
  • Auch die Erstellung und Implementierung von Vorgaben zum Krisenmanagement liegt in Ihrer Verantwortung
  • Sie planen und führen interne Audits durch – inklusive Organisation und Qualifikation von internen Auditoren gemäß den Vorgaben FSSC 22.000 und ISO 19011-2018
  • Zu alledem unterstützen Sie die DACH-Werke bei der Planung sowie Vor- und Nachbereitung von externen Audits z. B. hinsichtlich der Validierung und Verifizierung entsprechender Korrekturmaßnahmen
Zutaten, die Sie mitbringen:
  • Ihr abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie / Lebensmittelchemie / Verfahrenstechnik / Ökotrophologie oder eine vergleichbare Studienrichtung
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Qualitätsmanagement oder in der Qualitätssicherung in einem Unternehmen zur Lebensmittelherstellung, bestenfalls Süßwaren, inklusive der Vorbereitung und Begleitung von GFSI-Audits (FSSC 22.000, IFS, BRC)
  • Analytisches sowie technisches Verständnis gepaart mit einer lösungsorientierten Arbeitsweise und hohem Durchsetzungsvermögen
  • Ihre ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Englisch für den täglichen Austausch mit sämtlichen Schnittstellen
  • Erfahrung im Umgang mit SAP oder ähnlichen ERP-Systemen und Sharepoint runden Ihr Profil ab

Mehr Informationen über die Karrieremöglichkeiten bei HARIBO finden Sie auf .


WEITER ZUR BEWERBUNG